不粘锅词义-解释-拼音-繁体

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『不粘锅』词义

拼音: bù zhān guō
烹调时遇黏稠物质不易粘底的炊具。锅内涂覆一层耐炊事温度不软化而临界表面张力摩擦系数小的材料，如氟塑料。但氟塑料的硬度较金属低，如接触金属较易划损，一般以硬度较低的木制铲烹调。

词性: [普通动词]

繁体: 不粘鍋

反义词: 不粘锅

ASCII编码: 不粘锅

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