皂化反应词义-解释-拼音-繁体

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『皂化反应』词义

拼音: zào huà/huā fǎn yīng/yìng
油脂在碱性溶液中发生水解的反应。如硬脂酸甘油酯与氢氧化钠(naoh)发生反应生成硬酯酸钠与甘油。工业上可利用该反应生产肥皂。

词性:

繁体: 皂化反應

反义词: 皂化反应

ASCII编码: 皂化反应

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