金齑玉鲙词义-解释-拼音-繁体

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』词义

拼音: jīn jī yù kuài
古代吴郡制作的一种美味食品,用细切的鲜鲈鱼和菰菜拦以调料晒制而成,鲈鱼鲜白如玉,菰菜嫩黄如金,因而得名。泛指美味佳肴。
词性:
繁体: 金齏玉鱠
反义词: 金齑玉鲙
ASCII编码: 金齑玉鲙

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