麦芽糖词义-解释-拼音-繁体

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『麦芽糖』词义

拼音: mài yá táng
两个葡萄糖分子缩合而成的双糖。甜度只及蔗糖的三分之一，是饴糖的主要成分。在发芽的谷粒，特别是麦芽中含量较高。通常可用淀粉酶水解淀粉而制得。

词性:

繁体: 麥芽糖

反义词: 麦芽糖

ASCII编码: 麦芽糖

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